汇总:《红楼梦》里的养生经大全

发布时间:2009-06-16 来源:网络 作者:net

红楼梦剧照

文学大师曹雪芹不仅文学造诣深厚,而且对养生保健颇有研究。他在《红楼梦》中详细描述了一些养生保健方法。

道不尽的《红楼梦》,说不完的养生经。精通养生之道的曹雪芹通过贾府日常生活的细节描写,为后人展示了当时社会的贵族世家如何将中医运用到生活当中,特别是金陵十二钗的养生方法十分讲究,很值我们今天来借鉴和参考。

探秘经典巨著,体悟养生智慧,挖掘传统文化的养生之道。

黛玉的养生调理方:饮食不可过寒过热

第38回,因螃蟹生寒,黛玉体弱,果然才“吃了一点子”,就“觉得心口微微的疼”赶紧喝热酒来压,于是就喝了烫过的合欢花酒。

中医解析:中医认为食物有寒、热属性,吃得过寒会使湿气在体内凝聚,过热则脏腑容易上火,最好多吃平性温和食物

一、食疗养生

在第十一回中,秦氏病重,老太太赐以枣泥馅山药糕,此糕性味平和,健脾益气,补而不腻,易于消化,最适于久病体虚者服用。类似食疗方,书中还列举了酒酿清蒸鸭子、奶油松瓤卷酥、藕粉桂花糖糕、建莲红枣汤、鸭子肉粥、红枣粳米粥,等等。

二、饮酒养生

少量饮酒,既可刺激胃肠蠕动有助消化,又可疏通血脉驱风祛寒,有利于兴奋神经,消除疲劳。书的第三十八回中,介绍了一则以酒养生的实例:因螃蟹性寒,黛玉食后觉得心口微痛。宝玉便令人将“合欢花浸在烧酒”烫一壶,然后斟上给黛玉喝。合欢花,合欢树上的白色小花,性平味甘,有安神、解郁等功效。将其浸于酒中,可舒肝理气、安神活络。安五脏,和心志,治郁结胸闷、失眠健忘之症。

三、节食养生

在贾府里,上上下下都有个习惯。即患上伤风感冒后,常采用饥饿疗法,以配合治病。如在书的第五十回里,晴雯感冒后,几近痊愈,后因补雀裘劳而复发,故净饿了两三日,又谨慎服药调治,便渐渐地好了。像袭人感冒后仅饮米汤也是遵循这种方法。这完全符合传统的养生方法——节食养生的做法。

四、以茶养生

书中多处描写吃茶养生的情形,虽着墨不多,但各有意趣,耐人寻味。如第六十三回写宝玉吃了面食,林之孝家劝他饮“普洱茶”。宝玉饮茶后,顿时食欲大增。在我国,名茶繁多,其味也是各具特色。如绿茶以清幽淡远为贵,红花以醇厚甘甜为优,安徽铁观音香气浓厚甘芳,武夷岩茶幽香清逸,等等。以茶养生,确实能收到赏心悦目、怡神健体之功效。但是也应注意,饮茶要讲究实效,切忌睡前喝浓茶和经常饮用隔夜茶,以免影响入睡和健康。

五、运动养生

谚语说,饭后百步走,能活九十九。资料显示,长寿的人大多爱活动。曹雪芹在书中详细描述了运动养生法。第二十回里,“宝玉正恐黛玉饭后贪眠。一时存了食,或夜间走了困,皆非保养身体之法”,特地与她一起饭后散步,以此帮助消化。这是因为饮食入胃以后。若呆坐不动或即刻卧睡,会导致胃肠蠕动减慢。假如饭后能稍事散步。就能增强胃肠蠕动,有利于消化、吸收。贾母是个“老寿星”,她的养生之道就是注意散步和游玩,喜欢“运动”是她健康长寿的根本原因之一。另一个寿星刘姥姥,终年不是下田做农活,就是在家忙家务,因而筋骨比较硬朗。

六、乐观开朗

生理学家巴甫洛夫有句名言:乐观是养生的惟一秘诀。曹雪芹在书中为我们描写了两位长寿者——贾母和刘姥姥,她们都乐观开朗。贾母爱到年轻人窝里找乐子,对下人也常常和颜悦色,很少动肝火:刘姥姥是历经沧桑的老人。她心胸开阔,即使身处侯门望族之中,也不自卑。可见,人要想获得长寿,心情舒畅很重要。

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